確實履行型

從疲勞中解放!一早就來杯最佳品質的有機抹茶Energy charge吧!

日本傳統飲品「抹茶」,蘊含著打破現代壓力社會的效用。 我們著眼於能更發揮其效用的「早晨」,向各位提案抹茶成為世界的新常識!並且使用有機栽培技術,提供給全世界最高品質的有機抹茶。這就是敝社「THE MATCHA TOKYO」的自我期許。

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THE MATCHA TOKYO是?

我們THE MATCHA TOKYO在東京表參道、NEWoMan新宿、大阪的LUCUA經營抹茶店舖。向各位提供享受抹茶的新方式,至今已受到許多媒體報導。

 

讓抹茶成為全世界早晨的新常識

日本傳統飲品抹茶,蘊藏著打破現代壓力社會的效用。
我們THE MATCHA TOKYO,向各位提案抹茶成為世界的新常識!並且使用有機栽培技術,提供給全世界最高品質的有機抹茶,這正是敝社「THE MATCHA TOKYO」的自我期許,也是我們的願望。

從防疫疲勞、手機疲勞中解放!
覺醒!清醒!早晨抹茶!

抹茶中含有豐富的營養價值,也被稱為日本的超級食品。在這裡介紹抹茶令人期待的三個好處。

1.BRAIN HEALTH

在充斥著社群疲乏、資訊爆發的現代。
無止盡的疫情新聞、滿滿的廣告等,各式各樣的資訊接踵而至。
每個人的腦都累積比自己想像的更多疲勞,導致工作或學習表現成效不佳。

在這麼疲憊的時代,腦部健康這議題開始受到矚目。
所謂腦部健康,就是對腦部進行保養,讓腦部能夠最大值活用的一個最新健康關鍵詞。
抹茶含有許多能夠提升腦力的茶胺酸及兒茶素,可說是最適合用在保養腦部健康上。

在想要提高學習或工作的品質,或是想要擁有清晰思緒的時候,
那天早晨最適合的飲品就是抹茶。

 

2.MENTAL HEALTH

大家有沒有過經驗:在喝下茶後感覺舒暢放鬆?那是茶所含的茶胺酸,就是讓人放鬆的原因之一。
而在茶飲中,能夠將茶葉完整攝取的抹茶,更是擁有豐富的茶胺酸成分。可以提高睡眠品質,減輕早上睡醒時的疲憊感,還能除去早上的煩躁不安感。
抹茶就是早晨絕佳療癒飲品。

還有,就算是現代的喝法,在飲用時會讓人潛意識感受到抹茶茶道中的禪意,體會禪心的時刻,給現代人最棒的療癒心靈作用。

 

3.GOOD BACTERIA

腸道益菌、壞菌等代表腸道健康的名詞,已然成為我們日常生活中的關鍵字。腸道是非常重要的器官,甚至被稱為第2個大腦,實際上,腸道是維持自律神經健康的一大功臣。

抹茶,有改善腸道環境(腸道好菌與壞菌的平衡)的作用,想要有個神清氣爽的早晨,那最適合來一杯抹茶。

講究的有機抹茶製程

我們THE MATCHA TOKYO為了讓更多人愛上抹茶,用全新且親民方式提供飲用抹茶的服務,雖說平易親民,但用的是最高品質的抹茶。
為什麼我們堅持採用生產困難度高的有機抹茶呢?

事實上,有很多不能被稱作「抹茶」的東西,被大家當作「抹茶」理解

大家都知道關於抹茶的正確知識嗎?所謂抹茶,是從叫做「茶樹」的植物製成,是茶的一種。將茶葉從茶樹摘下,蒸熟並乾燥後,再以石臼等磨成粉末狀就是抹茶。

而我們提供的抹茶並不是單純將茶磨成粉,而是遮蔽日光使用獨特的栽培方式種植,充分提出茶的美味及營養,而且仔細挑掉葉子的葉脈與纖維,是非常稀少的製品。
從抹茶的傳統定義來去看,現在有很多不能稱為抹茶的東西,在全世界流通著。

為什麼要堅持有機?

抹茶跟蔬菜一樣屬於栽培植物,在茶葉生長過程需要去除蟲害,施予肥料等。而這過程我們不使用農藥及化學肥料,而是使用大自然的力量保護茶葉,育成肥沃土壤。這就是我們的有機抹茶。

雖然有機栽培非常困難,但是抹茶是將茶葉完整喝下的東西,所以必須考量安心安全的部份,而且我們希望留下可以至少使用一百年以上的土壤,以及建構永續經營的社會,所以堅持使用有機抹茶。

OUR MATCHA

我們的抹茶是使用獨自農法栽培的嚴選茶葉,可說是最高品質的有機抹茶。

1.乾淨的水源

抹茶是植物,在生長過程不可獲缺的重要元素,就是水。

THE MATCHA TOKYO的茶園使用天然湧出的泉水,細心栽培茶葉。

2.肥沃土壤

不使用化學肥料的土,而是利用微生物的力量形成鬆軟肥沃的土壤。

3.大自然中的茶園

我們的茶園四周圍繞在大自然中,堅守自然有機的栽培方式。

4.獨一無二的美味製程

使用細心栽培而成的茶葉,採用獨家製程、調配、以及職人研磨的抹茶。

 

為了把如此講究的抹茶推廣給全世界,我們採用平易親民的抹茶享用方式,並提案輕鬆飲用抹茶的建議。

而且是從非產地的東京出發。
因為東京是日本文化與國際感交錯的都市,所以我們相信從這裡起步,能夠順利推廣我們的抹茶至國際。

這麼美味,潛在有這麼大可能性的抹茶。
那我們該怎麼傳遞到全世界的每個人身邊呢?

With Japan Tomorrow

THE MATCHA TOKYO從東京出發,將最高品質的有機抹茶推廣到全世界,並期許能夠成為國際的茶品公司。
「只要有心意,過越大海不是難事」現在這個不得不中斷與世界實質交流的時期,在Japan Tomorrow看到這樣一句話,深深撼動我們的心。

所以我們希望能借助這網站的力量,「用抹茶的力量減輕現代的壓力,堅持珍貴的有機栽培技術,提供全世界最高品質的有機抹茶」這就是我們的願景。

我們希望能讓更多人享用抹茶,這次準備了包含新產品的6項回饋方案,希望各位能夠找到自己喜歡的方案。
最後,我們衷心感謝贊同這項企劃的各位,還有一路支持我們的朋友們,真的謝謝你們。

 


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