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確實履行型

將美味日本煎茶與可愛茶杯帶到您的工作空間中

充實的工作,來自於充實的「小歇」。我們希望把能使用100年的茶杯,帶進全世界的辦公室中。

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將美味日本煎茶與可愛茶杯帶到您的工作空間中。

充實的工作,來自於充實的「小歇」。我們希望把能使用100年的茶杯,帶進全世界的辦公室中。

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1.充實的工作,來自於充實的「段落休息」。在辦公桌品嚐能感受到日本的茶杯[CHAPTER]

2.無上釉卻不易髒污而且耐用,還能測量熱水量的究極簡約設計。專為極簡主義打造,能使用百年之久的“多治見燒”瓷器專案

3.無論是想要集中精神,或是想放鬆的時候,都可以來一杯美濃加茂茶舖講究的日本茶

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能帶來充實「小歇片刻」的茶杯[CHAPTER]

―Good work starts with a good "break".

2020年,世界上工作的型態出現了極大的變化。在不得已轉換成家中辦公的情況下,我們“從日常生活移動至其他場所的機會”也大為減少。從家中到工作場合,一個接著一個的專案項目。失去了理所當然的移動,原本能發想創意或激發靈感的「段落區隔」也越來越少。

我們美濃加茂茶舖為了將喝日本茶這個新習慣,帶入生活中或工作場合中,因此開發出在家辦公時代的全新茶杯[CHAPTER]。

[CHAPTER]這個名稱也帶有英文單字「章節」之意。在接連的工作與工作之間做出段落區隔,同時也意味著工作型態及價值觀急遽改變,進入全新時代的「章節」。
希望[CHAPTER]能成為陪伴你生存下去的新器具。

>>>What is CHAPTER<<<

在辦公桌品嚐一人份的煎茶!為此行為打造出最適合的形態!

打開杯蓋、倒入熱水、放入茶葉、浸泡、取出茶葉,享受茶香的同時品茶。我們不斷思考該如何將這一連串的步驟縮減至最精簡流暢,最後終於設計出「能測量水量的茶杯,以及可以放茶葉的杯蓋」。

兼具新時代的茶器特性與標準性

將機能性所導出的兩個要素,放入不論是和風或西洋風等各種空間都很搭調的極簡外觀。
蓋上杯蓋時就是新時代的工具。打開杯蓋時就是個隨處可見的茶杯。
這兩種形態拉近了與日本茶的距離。

無上釉卻不易髒污而且耐用,還能測量熱水量。可以使用100年的多治見燒

透過丸朝製陶所自豪的“多治見燒”,實現了即使不上釉也能耐髒耐用。
另外,藉由無上釉才能實現的杯緣加工,內側設計了可測量熱水適量位置的測量線。

▲內側線:美濃加茂茶舖建議「茶包一包份」的熱水適量〈約180ml〉,不需要測量就能直接倒入熱水。

>>>何謂「多治見燒法」 ?<<<

 

實現業務用餐具耐用性的燒製法

在窯內氧氣缺乏的狀態下,用〈1300度高溫持續24小時〉燒製的「還原燒」技術,就是丸朝製陶所引以為傲的「多治見燒製法」。一般雜貨店販售的家庭用餐具,則是由「氧化燒」燒製而來。耐髒污及耐用性有很大的差異。
還原燒雖然成本高且製作複雜,但正因為是無論哪種要求都能達成、以世界第一OEM為目標的丸朝製陶所,才會採用的燒製方法。

▲↑ 丸朝製陶所的台車式電窯。在台車上進行陶瓷器堆放,將陶瓷器分別放入要進窯燒製的台車上。

專為「多治見燒製」挑選的陶土

這次所使用的是能充分發揮還原燒優點的優質陶土。除此之外,這種陶土的密度高,再加上無空隙的成形技術,才能成功實現多治見燒製法。

▲公司代表人松原先生親自尋找並且不斷嘗試,最後採用了能發揮多治見燒製法優點的陶土。這種不容易染色留下茶漬的陶土,也是專為[CHAPTER]所挑選。

 

[CHAPTER]是由嚴選的陶土、加上丸朝製陶所的職人技術,以及多治見燒製法交織誕生的專案企劃。內側不上釉藥維持素燒的質感,卻擁有如此耐用性,能製作出這種茶杯的製陶所,如今在日本幾乎是絕無僅有。

>>>煎茶與工作。<<

日本茶擁有澀味、苦味、鮮味及甘甜等味道。會帶來苦味的咖啡因,也存在於咖啡或能量飲料當中,在工作前來杯咖啡!有這種習慣的人想必不少。
煎茶的咖啡因含量,在日本茶當中僅次於玉露,所以很推薦想專心工作時飲用。尤其是咖啡因容易在溫度高且短時間的狀態下萃取出來,因此工作時非常適合喝杯熱呼呼的煎茶。

除此之外,茶的「鮮味」來源成分「茶胺酸」,是其他植物沒有的茶特有胺基酸。這種成分則是適合想要在放鬆的氛圍下工作時飲用。

不論是想放鬆或是想專注工作時。

用兩種場合都適合飲用的煎茶,為在家辦公室的每一天帶來充實的「休息片刻」。

>>>關於美濃加茂茶舖<<<

講究「新茶」的極致茶藝

美濃加茂茶舖所提供的茶葉,是在接近栽培高度極限、海拔600公尺的岐阜縣的「東白川村」栽培而來。在溫差極大的嚴峻環境生長的茶葉,特色是擁有其他產地無法比擬的香氣。所提供的商品都能感受到發揮出茶葉本身魅力的獨特風味

我們希望能透過[CHAPTER],將日本茶及茶器的魅力傳遞給世界各地的人們。

煎茶

▲煎茶茶包(3g×8袋入)

以在0~100℃之間,不論用哪種溫度泡都很美味的茶為主題特調的「煎茶」。猶豫不決時就先品嚐看看這款,是美濃加茂茶舖的基本款。在低溫下慢慢浸泡,能品嚐到帶有清涼感的甘甜,用熱水沖泡則是能散發出茶葉本身幼嫩清爽的香氣。風味帶有濃郁的鮮味及爽口澀味。請盡情享受隨著溫度改變的日本茶風情。

焙茶

▲焙茶茶包(3g×8袋入)

通常焙茶多使用二番茶之後的茶葉,不過美濃加茂茶舖的焙茶只用新茶烘焙而來,所以茶葉的芳醇香氣別具特色。一般的焙茶都是用熱水沖泡,但是這款使用新茶的茶葉,不論冷泡或冰釀都很適合,因此一年四季都能品嚐美味。用剛煮好的熱水沖泡能感受到香醇風味,用溫度稍微下降的熱水沖泡則是能享受到醇和的甘甜風味。

和紅茶

▲和紅茶茶包(3g×8袋入)

「和紅茶」是指用日本產茶葉製作的紅茶。和外國產的紅茶相較之下,特徵是澀味較少,風味溫和。美濃加茂茶舖的和紅茶,也是用東白川村栽培的紅茶用品種「紅富貴」、日本茶的代表品種「藪北」,以及帶有華麗香氣的品種「香駿」這三種品種調配而成,呈現出爽口的甘甜及華麗的香氣。

雖然也可以加入牛奶或砂糖飲用,不過美濃加茂茶舖的和風紅茶澀味尤其少,喝起來非常順口,因此建議先什麼都不加,品嚐看看茶葉本來的風味。

>>>[CHAPTER]的使用方法<<<

STEP.1[倒入熱水]將熱水加至茶杯內側的線。即為一袋茶包的熱水量〈約180ml〉。

STEP.2[放入茶包]訣竅是先加熱水再放茶包。先加熱水能讓溫度稍微下降,更能沖泡出煎茶的鮮味。

▲煎茶若用高溫沖泡會容易釋出苦味及澀味,反之用溫度較低的熱水能容易釋出鮮味成分茶胺酸

STEP.3[浸泡]蓋上杯蓋靜置1分鐘。這時候將蓋好杯蓋的茶杯端至書桌也沒問題

STEP.4[取出茶包放置]將茶包上下移動2、3次後取出。可以將茶包放在打開的杯蓋上。不需要慌忙尋找放置茶包的器皿。

完成

在工作的空檔休息時間站起來泡杯茶,聞一把茶香,用味蕾品茶。充分享受運用了五感的充實「小歇」後,可以回沖第二泡繼續品嚐美味。

只有這種原料及製法才能實現的3種顏色

採用陶土中含有的鐵和透明釉藥產生反應,呈現出細緻的「淺灰色」,帶有粗糙感的「磨砂黑黑」,以及運用高溫的“多治見燒製”技法的「黏土米色」共三種顏色。每種顏色的內側,都採用能發揮陶土本身質感的無上釉素燒。

 

  • 淺灰色

只有這種陶土及透明釉藥的組成才能呈現出來,也是專屬此企劃的顏色。外側瓷器特有的光澤感,和內側素燒的對比為其魅力之處。

 

  • 磨砂黑色

消光的沈穩色調,以及保留素燒質地的觸感

 

  • 黏土米色

內外皆為無上釉素燒,完整體現了「多治見燒製」。越用越能欣賞到表面使用感所呈現之韻味。

既非美濃燒也不是MADE IN JAPAN,而是「MADE IN TAJIMI」!這款茶杯的外觀標註了「MADE IN TAJIMI」。
丸朝製陶所嚴選優質的陶土,在1300度高溫燒製24小時,持續製100年後也不會變形的陶製品。這就區別「多治見」而非美濃燒的原因。

目前日本的製造業根據法規,若最後的加工程序是在日本進行,就可以標註「MADE IN JAPAN」。「MADE IN 〇〇」在國際上沒有共通標準,有人為此圖利益之便也是不可否認的事實。我們所製作的產品,的的確確是MADE IN TAJIMI。
商標上的MADE IN TAJIMI,是尊重丸朝製陶所的想法而誕生的結果。

>>>TEAM of THIS PROJECT<<<

配合現代的生活方式,重新定義日本茶的品牌「美濃加茂茶舖」

不論是想放鬆或是想集中精神的時候。兩種場合都很適合飲用的日本茶,在現代的日常生活中已經成為不可或缺的飲品。
然而販售方式及茶具卻仍未跟上現代的腳步。[CHAPTER]是透過各種方式,讓重新定義日本茶的美濃加茂茶舖跨出一大步的企劃。

不斷創作日常生活中的器具 創作組合TENT

不需要一直全神貫注,偶爾休息聊聊天,放鬆小歇的時候更容易激發出創意。
[CHAPTER]目標實現出TENT真正想擁有的「產生創意的日本茶」,以及「日本茶伴隨的工作空間」。

創業百年以上的老字號 岐阜縣多治見市的 丸朝製陶所

為握著『杯子』的你提供幸福與喜悅。以此為概念,是一間以馬克杯、咖啡杯、茶杯&杯碟為主,從營業用到品牌餐具製造種類廣泛的製陶廠。
精密度要求比一般陶瓷物還高的[CHAPTER],正因為是丸朝製陶所才能實現。

▲使用3D列印成的設計樣本,不斷嘗試摸索如何用瓷器實現。

>>>時間表<<<

5月末 專案結束
6月〜 梱包
6月末 預定出貨完了
※萬一初期商品售完,有可能會在專案期間追加商品,上述時間表僅供參考。
※因疫情影響、發送地區與寄送時間有可能發生延遲,請多包涵。 

>>>商品規格及注意事項<<<

尺寸

蓋上杯蓋時:φ76mm×高110mm
茶杯:φ76mm×高82mm
杯蓋:φ76mm×高28mm
熱水量:約180ml(倒至內側水線的水量)

規格

材質:瓷器(沒有吸水性)
可使用微波爐/洗碗機(※)※在洗碗機當中可能會因為和其他餐具碰撞而損傷
烤箱可使用溫度200℃以內

注意事項

①關於商標印字的模糊白點
由於商標直接印在陶土上的製法關係,商標內可能會出現白色點狀。

②關於黏土米色可能出現損傷般的陶土現象
陶土在高溫燒製時,陶土之間彼此碰撞,有可能會出現如照片中的凹陷或隆起情況。並非不良品或受損

③關於黏土米色的顏色變化
由於陶土在高溫燒製時引起的化學反應,可能會出現如照片中的顏色變化(主要為黑色、橘色、白色)。並非不良品或是髒污

④關於[磨砂黑色][淺灰色]釉藥的個體差異
由於本產品採用杯蓋及茶杯外側上釉至邊緣,內側維持素燒的製法,因此杯子和杯蓋組合時會看起來有間隙。上釉過程皆為手工進行。上釉狀態會出現個體差異,因此所有的商品不會完全一樣,敬請理解

⑤關於密封性
本商品不具有密封性,僅為茶杯加上杯蓋,無法當做密封的保存容器使用,在購買前敬請理解。本產品為陶瓷產品,為了實現此形狀多少會出現一些間隙(預留空間)。不過杯蓋和杯子設計為鑲嵌的形狀,所以就算無法密封,只要能對準中心就能確實蓋上。

⑥關於倒入熱水後的端運
本商品和雙層玻璃杯等製品不同,杯子會隨著倒入杯中飲料的溫度而變冷或變燙。溫度變化與一般的陶瓷茶杯一樣。倒入剛煮沸的熱水時,杯子會變得非常燙,在端運的時候請多加注意。茶杯內側印有剛好一杯份量的熱水測量線。請將熱水倒至建議水線,端運時建議拿在水線以上的位置。

>>>風險與挑戰<<<

株式會社茶淹用心推動此企劃,希望能將「CHAPTER」以各位都能滿意的形式呈現。
燒陶製品因為本身特性及燒製(茶杯燒製的過程)時收縮率差異的關係,可能出現些微形狀的個體差異和色差。「磨砂黑色」和其他顏色相較之下,碰觸時等髒污等會較明顯,那時只要清洗或擦拭就能去除,請安心使用。

根據製造的狀況,送貨時間可能會比預定稍微提早或延後。另外,若訂單超出預想時,可能會有延後出貨的情形。萬一出貨時期變更,會事先聯絡告知。

結語

不論是企劃的宗旨、產品相關、募資產品內容、會員相關等,有任何意見或疑問都請不吝聯絡。我們會誠心誠意對應支援我們活動的各位。
我們希望此商品的概念,能傳遞給不僅是日本,還有在世界各地為工作而努力的大家,請多多指教。
 

https://www.instagram.com/minocamo_chaho/

https://mchaho.com



 


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